

【バージニア州出身の“柿好き”な人】 日本に来てから柿を食べるようになりました。と言っても、アメリカに柿がないわけではありません。私がアメリカに住んでいた頃、スーパーに柿が置いてあるのを見て、「こんなに硬い果物は本当に食べられるのか?」と疑問に思い、買うことはありませんでした。 …
旬魚季彩 一誠 焼肉もんじろう 松江店 ホテル大黒屋 食菜工房 さすが 山本食堂
“伝統の味”を家族で守る 5代目若夫婦の挑戦! 暮らしと共にあるみそづくり 伝統の重みを力に変えて 日奈久温泉街の中心部、なまこ壁という白壁が連なり、風情ある町並みが今なお残るエリアがあります。細い路地の一角に、大正3年から店を構える丸屋商店。八代市内の小中学校の給食はもとより…
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